Meze & tapas

Meny

Meze & tapas

Hummus

En klassisk kremet blanding av moste kikerter, tahini, sitronsaft og hvitløk. Perfekt for dipping med brød.
Allergener: Sesam (tahini).

129,-

Mutabal

Ligner på hummus, men laget av grillede auberginer, tahini, sitronsaft og hvitløk. Har en rik, røykfylt smak.
Allergener: Sesam

 129,-

Muhamara

Dip av ristet rød paprika med valnøtter, tahini, granateple melasse, olivenolje og sitronsaft.
Allergener: Valnøtter, Sesam, Gluten

129,-

Batata Harra

Krydret potetrett krydret med rød chili, hvitløk, fresk koriander og sitron.
Allergener: Ingen vanlige allergener

129,-

Vegetariansk Kibbeh Nayyeh

Bulgur kombinert med paprika- og tomatpuré, krydret med en touch av chili. Beriket med løk, sitronsaft og dyptflytende granateple saus. Toppet med knasende valnøtter og et hint av olivenolje for en fullført smak.
Allergener: Gluten (burghul).

109,-

Yalanji

Vinblader fylt med ris, tomater, urter og krydder. Serveres kald med granateple saus.
Allergener: kan inneholde nøtter

99,-

Fattoush Salat

Salat mix, cherry tomater, paprika, eddik og persille toppet med hjemmelaget crispy krutonger.
Allergener: Gluten

129,-

Baba Ganoush

Auberginepure med finhakket paprika (rød og grønn), persille, tomat, og olivenolje.
Perfekt for dipping med brød.

Allergener: Ingen

129,-

Marinerte Oliven

59,-

Glutenfritt brød

59,-

Nøtter mix

Salte mandler og cashewnøtter
Allergener: nøtter

 59,-

Sicilianobrød med korn

Allergener: Gluten

 49,-

Oster

Manchego (50g)

En fast, men smuldrende spansk ost laget av fåremelk. Osten har en mild og nøtteaktig smak og er lagret i 6 måneder.
Allergener: Melk og egg.

kr 79.00
Brie De Paris (100g)

En myk, kremet ost fra Frankrike kjent for sin rike tekstur og jordlige smak.
Allergener: Melk og fløte.

kr 89.00
Castello ananas (40g)

En myk, dansk ost beriket med søte ananasbiter. Kombinasjonen gir en frisk og tropisk smak, perfekt for de som ønsker en søt og kremet ost.
Allergener: Melk og nøtter.

kr 59.00
Castello – Pepper (40g)

En fløyelsaktig dansk ost med en krydret tvist av sort pepper.
Allergener: Melk.

kr 59.00
Kjeks til ost 25g

kjeks blanding som passer perfekt til ost
Allergener: Melk, gluten.

kr 49.00
Aprikoser

Naturlig og deilige tørkede aprikoser
Allergener: sulfitt

kr 39.00
Pærer

Ingen allergener

kr 39.00
Fikensyltetøy

Ingen allergener

kr 39.00
Nøtter mix

Salte mandler og cashewnøtter
Allergener: nøtter

kr 59.00
Reinsdyrpølse
kr 59.00
Appelsin og ingefær syltetøy
kr 39.00
Husets Ostefat

Valgfritt 3 oster, servert med to typer syltetøy, en skål ferske oliven, saftige skiver av  reinsdyr spekepølse, aprikoser, nøttemix, kjeks og fikensyltetøy

Allergener: Gluten (kjeks).

Passer for 2 personer.

345,-